פתרונות ירוקים קומפוסט גליל מערבי שמפניון גידול פטריות אנרגיה ממים

בסמוך למושב מעונה שבגליל המערבי ,  בשנות השמונים , החלו בייצור קומפוסט עבור חוות הפטריות שתוקם לראשונה במדינת ישראל…
השנים חלפו וכיום 75% מגידול סוגי הפיטריות השונים מתבצע בגליל המערבי

פרויקט עמק הפטרייה נוצר בניסיון לעשות שימוש מחדש במצע הגידול של הפיטריות שמורכב ברובו מזבל עופות \ קש \ וכבול   ולתת מענה אקולוגי עבור החווה

הקומפוסט משמש כמצע גידול  לסוגים שונים של פטריות אשר גדלות במחזורים של חודשיים עד שלושה
תקופת הקטיף אורכת חודש וחצי בממוצע

השלב הבא בתהליך גידול הפטריות לאחר תום הקטיף הוא העברת מצע הגידול תהליך של  "פיסטור"
בתהליך הפיסטור הקומפוסט עובר תהליך עיקור באמצעות קיטור על מנת לנטרל בקטריות ונגיפים שעלולים לזהם את החדרים הסמוכים בהם מגדלים פטריות
ועל מנת למנוע זיהום ברחבת התפעול של החווה
כל נגיף או מחלה אשר נמצאים בחדר הגידול עלולים להדביק חדרים סמוכים במידה ומצע הקומפוסט לא עבר את תהליך הפיסטור

בשלב הזה הקומפוסט מוצא מחדר הגידול כאשר אין לו כמעט ערכים או מינראלים,הקומפוסט נמצא במצב שיש צורך להעביר אותו לנקודה בה הוא יטופל באמצעות הפיכתו והשקייתו במשך 3 חודשים על מנת להחזיר אליו את אותם ערכים

רצוננו , שהקומפוסט יישאר בחווה ובתהליך שאינו מסכן או מזהם את שאר חדרי הגידול ובעיקר את רחבת העבודה
ויהפוך להיות מקור לאנרגיה חלופית ידידותית לסביבה

עדכון 27 למרץ 2017 

ניסוי ראשון שלנו  בטיפול בזיהומים ומחלות בחוות הפטריות13938482_1127166380684652_3694270266034106465_n
השתמשנו בחיידקים פרוביוטים על מנת לעצור את התפתחות זיהומים

לקטיף הפטריות  שלושה גלים , הגל הראשון של הגידול יוצא בדרך כלל בריא וללא מחלות
מקדים לכך טיפול מקדים בכבול אשר מהווה את מצע הגידול העליון של הפטריה
הגל השני והשלישי יוצאים בהפרשים של מספר ימים מהגל הראשון ולרוב מכילים את בעיות המזהמים המוכרות למגדל שהן בעיקר ורטציליום ( סוג של פטריה מעוותת ) גרין מולד ( פריכודרמה ) 

לכן השתמשנו בתכשיר הפרוביוטי בשני שלבים
הראשון הוא של הכבול שעד אז טופל באמצעות כלור
והשני הוא סטריליזציה של חדר הגידול עצמו 


הניסוי נערך בחדר שסיים את הגל הראשון שלו במטרה למנוע זיהומים לקראת הגל השני והשלישי של הקטיף

מספר חודשים לאחר מכן גילינו שהטיפול  הפרוביוטי שיפר בצורה משמעותית את איכות הפטריות , זמן האכסון שלהן והפחית משמעותית את הזיהומים השונים

 
13887020_1127166387351318_629832969027810609_n

 

 

לפרטים נוספים : info.solg@gmail.com